Ingrediënten
1 X brokkeldeeg
750 g kaas
300 g suiker
1 pakje vanillesuiker,
45 gram vanillebloem
4 eieren
2 soeplepels citroensap
Bereiding
Rol het brokkeldeeg uit in de vorm
Scheidt de eieren en klop het eiwit stijf
Doe de rest van de ingrediënten in een aparte kom en meng goed
Spatel het eiwit er door
Giet het mengsel in de vorm
één uur bakken op 150° tot 175°
