Ingrediënten
Brokkeldeeg
Pudding
▪ 600 ml melk
▪ 120 gram suiker
▪ 2 pakjes vanillesuiker
▪ 60 gram vanillebloem
Fruit
▪ 1 pot krieken
▪ 1 pakje taartina
bereiding:
maak brokkeldeeg, rol uit en leg in een taartvorm (doorsnede 28cm, hoogte 4cm).
Bedek met bakbonen en zet ze 20 min in de oven op 175°C. Haal daarna de bakbonen uit de vorm en bak de deeg nog eens 10min.
Laat het deeg afkoelen, en uit de bakvorm halen
bereid een pudding
warm melk op, doe de suiker en vanillesuiker erbij
doe vanillebloem bij beetje melk, klop tot je geen klonters meer hebt
breng aan de kook,
doe het mengsel met de vanillebloem en beetje melk bij de gekookte melk
even laten doorkoken
Laat de pudding een beetje afkoelen en giet de pudding in de vorm
Halveer de krieken
Doe de krieken op de pudding, bindt het kriekensap met de taartina
