Ingrediënten
300 gr bloem
250 gr boter
250 gr suiker
5 eieren
2 pakjes vanillesuiker
1 pakje bakpoeder
80 gr kokospoeder
2 appels
Bereiding
Roer de boter tot ze wit is
Doe suiker, eieren, bloem, bakpoeder, cocospoeder en vanillesuiker erbij.
Laat 5 minuten draaien tot het een glad mengsel wordt
Meng de appels onder het deeg
Doe het deeg in een springvorm
Bak de cake 1 uur op 175°C