Voor ➍ personen1 flinke eetlepel witte misopasta
1 el gewone pindakaas of Chinese sesampasta
1 el geroosterde sesamolie
½ el chili-knoflooksaus, aanpassen aan de gewenste kruiden
½ el sojasaus
1 tl donkere sojasaus, optioneel voor de kleur
½ el ahornsiroop of een ander zoetmiddel zoals mirin
½ el rijstazijn of gedistilleerde witte azijn
1 tl gehakte knoflook
1 bosui fijngesneden
Meng alles door elkaar. Voeg toe aan de gekookte en uitgelekte noedels.
